Банановый пирог-перевертыш в карамели

Как мы любим пироги-перевертыши. Они всегда эффектно выглядят. А еще это невероятно вкусно и ароматно. Сегодня «Со Вкусом» делится с вами одним из лучших рецептов такого лакомства — банановый пирог-перевертыш в карамели. Очень фруктовая и нежная выпечка.

Бананы с карамелью — уже звучит здорово. А тут еще и банановый бисквит в придачу. Только представьте этот взрыв вкуса. Понравилось? Тогда не стоит терять время, скорее приступайте к приготовлению. И наслаждайтесь великолепным десертом с глубоким банановым вкусом.

Ингредиенты

Банан5 шт.

Сливочное масло120 г

Сахар200 г

Коричневый сахар90 г

Яйцо2 шт.

Пшеничная мука350 г

Ванильный сахар1 ч. л.

Разрыхлитель2 ч. л.

Соль0,25 ч. л.

Молоко120 мл

Ванильный экстракт0,5 ч. л.

Приготовление

  • 1Очистите 2 банана и разомните их вилкой в пюре.
  • 2Перетрите 60 г масла с сахаром. Добавьте яйца, ванильный сахар и взбейте массу.
  • 3Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте венчиком до однородности. Добавьте банановое пюре и молоко, хорошо перемешайте.
  • 4В сотейнике растопите оставшееся масло и всыпьте коричневый сахар. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара. Добавьте ванильный экстракт.
  • 5Выложите карамель на дно формы для запекания. Нарежьте 3 банана тонкими кружочками и распределите по карамели. Залейте сверху тестом.
  • 6Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Дайте готовому пирогу постоять 10 минут, после чего аккуратно переверните его на плоское блюдо.

Перед подачей дайте банановому пирогу остыть хотя бы 30 минут. В это время вы успеете подготовить всё к чаепитию. А сладкая карамель хорошо пропитает бисквит. Нарежьте выпечку и подавайте с чашечкой ароматного чая.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Оцените статью