Как приготовить манку на десерт: 5 легких рецептов, покоривших детское сердце

 

Манные оладьи

Ингредиенты

  • 2 стак. манной крупы
  • 1 стак. кефира
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яблока
  • Щепотка соли
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

 

  • Яйца с сахаром и солью взбейте в пышную пену миксером. Добавьте кефир и перемешайте всё венчиком. Далее добавьте манку, хорошенько вымешайте смесь и оставьте ее на час набухать.
  • Далее в тесто добавьте разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Яблоки очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками. Добавьте фрукт в тесто, хорошо перемешайте ингредиенты.
  • Готовьте оладьи на разогретом масле с обеих сторон до золотистости. Подавайте слегка остывшими, украсив сахарной пудрой.

 

Лимонный манник

Ингредиенты

  • 1 стак. манной крупы
  • 1 стак. кефира
  • 1 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1 лимон
  • 2 щепотки разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Ванилин по вкусу
  • Подсонечное масло по вкусу

Приготовление

 

  • Манку залейте кефиром, оставьте на час набухать. Тем временем разотрите яйца с сахаром, к ним добавьте соль и ванилин. Лимон вместе с цедрой натрете на мелкой терке. Всё выше указанное смешайте.
  • К этой смеси добавьте разрыхлитель. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, перелейте туда жидкое тесто. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20–25. Проверяйте готовность спичкой.

 

Апельсиновый пудинг

‡агрузка…

Ингредиенты

  • 50 г манки
  • 0,5 л апельсинового сока
  • 50 г муки
  • 0,4 апельсина
  • Сахар по вкусу
  • Шоколадная стружка

Приготовление

 

  • Разогрейте в сотейнике свежевыжатый апельсиновый сок. Засыпьте туда же манку, сахар и муку. Варите, регулярно помешивая, пока смесь не закипит. А далее пусть прокипит еще минуты 4–5. Выключайте как только загустеет.
  • Дайте каше немного остыть, а потом пробейте ее блендером до однородности. Переложите пудинг в форму и спрячьте на час в холодильник. Затем достаньте, окунув в кипяток. Переложите на тарелку и украсьте дольками апельсина.

 

Многие хозяйки во время приготовления какой-либо выпечки пробуют заменять муку манкой. Также эту крупу добавляют в фарш, чтобы он был более густым. Манная крупа — универсальный продукт, который, к тому же, нейтральный на вкус. Готовьте по нашим рецептам, и результатами тоже делитесь!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!!

Как приготовить манку на десерт: 5 легких рецептов, покоривших детское сердце