Проще закусочного пирога может быть только фаршированный батон. Это рецепт для ленивых. По вкусу напоминает шаверму, но с более эффектной подачей. Да и нам такое блюдо ближе.
Готовить шаверму в батоне можно круглый год, заменяя или добавляя ингредиенты в зависимости от сезона. Сочности начинке добавляет великолепный соус. Если вы любите поострее, просто добавьте больше чеснока или положите горчицу.
Ингредиенты
Батон2 шт.
Помидор1 шт.
Огурцы соленые1 шт.
Капуста пекинская60–70 г
Твердый сыр250 г
Куриная грудка2 шт.
Ряженка150 мл
Сметана3 ч. л.
Чеснок3 зуб.
Укроп4 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- 1Измельчите укроп, добавьте ряженку, сметану, соль и перец. Выдавите чеснок и перемешайте.
- 2Отрежьте верхушки у батонов. С помощью ложки очистите их от мякиша.
- 3Нарежьте помидор и огурец кольцами. Возьмите 4 листа пекинской капусты и тонко нашинкуйте. Сыр натрите на крупной терке.
- 4Нарежьте грудку кубиками и обжарьте до готовности на небольшом количестве подсолнечного масла. Добавьте соль и перец.
- 5Выложите ингредиенты слоями внутрь батона. Капуста, огурец, немного сыра, курица, соус, ломтики помидора и слой сыра.
- 6Переместите фаршированные батоны на противень и запекайте при 120 градусах 5–7 минут.
Батоны с начинкой получаются очень румяные и хрустящие. Они прекрасно заменят бутерброды к чаю и точно будут вкуснее и сытнее. Попробуйте, и вы не пожалеете.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
