Не каждое блюдо можно приготовить на завтрак. Оно должно отвечать многим критериям: скорость приготовления, сытность, несложный набор ингредиентов. Яичница, омлет и овсянка быстро надоедают, поэтому в последнее время я готовлю хрустящий тост с сыром!
Приготовление тоста на завтрак — отличная возможность порадовать свой организм питательным блюдом с самого утра. Кроме того, ингредиенты вы можете менять. Вместо вареной колбасы используйте копченое или даже вяленое мясо, оставшуюся с вечера курочку или ветчину. Сыр подойдет разный: от простого «Российского» до моцареллы и сулугуни.
Как приготовить хрустящий тост с колбасой и сыром на завтрак
В приготовлении тоста с колбасой и сыром я использую вафельницу. Безусловно, подойдет и специальное устройство для тостов. Если же у вас нет такой техники, приготовьте блюдо на обычной сковороде.
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Яйцо 2 шт.
Подсолнечное масло по вкусу
Пшеничная мука 1 стак.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Колбаса вареная 100 г
Твердый сыр 100 г
Приготовление
Смешайте яйца с солью, молоком и 50 мл подсолнечного масла.Просейте муку с разрыхлителем в яичную массу и замесите жидкое тесто.
Прямо в тесто натрите на терке колбасу, перемешайте ингредиенты.
Смажьте вафельницу подсолнечным маслом и вылейте часть теста, равномерно распределяя его. Обжаривайте до готовности. Точно таким же способом приготовьте второй корж из теста.
Нарежьте сыр пластинами. Выложите в вафельницу один корж, на него — кусочки сыра, а сверху накройте вторым коржом. Обжаривайте, пока сыр не расплавится.
Перед подачей нарежьте тост порционными кусочками — треугольниками, квадратами или прямоугольниками. Вы можете дополнить рецепт тоста с колбасой и сыром свежей зеленью или даже кусочками овощей! А какие блюда вы предпочитаете готовить на завтрак?
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
