Без муки и духовки: быстрый десерт из горького шоколада

Бывает же такое настроение, когда очень хочется чего-то сладенького. Хотя бы кусочек! В такие минуты я проверяю, есть ли дома молоко и плитка шоколадки. Если да, то готовлю потрясающий и простой десерт из шоколада, который давно полюбился всей семье!

Никакой муки, никакой возни с тестом, даже духовку включать не придется. Для приготовления десерта из горького шоколада вы потратите не больше 10 минут своего времени. Самое сложное — дождаться, пока сладость застынет в холодильнике. Честно скажу, дети иногда не дожидаются и начинают лопать сразу!

Ингредиенты

Молоко 600 мл ;

Сахар 125 г ;

Агар-агар 7 г ;

Какао-порошок 25 г ;

Черный шоколад 125 г ;

Приготовление

 

Смешайте молоко, сахар, агар-агар и какао. Поставьте смесь на огонь и варите, помешивая, 3–4 минуты.

Добавьте темный шоколад, перемешайте и готовьте десерт, не доводя его до кипения.

Перелейте шоколадную смесь в форму и подождите, пока она остынет. Затем уберите форму в холодильник на час.

Аккуратно извлеките десерт из формы и подавайте на стол!

 

Для приготовления шоколадного десерта можно привлекать детей. Уверена, им понравится разливать шоколадную смесь по формочкам и наблюдать, как она застывает. Кстати, формочки ведь могут быть совершенно разные! А перед подачей можно украсить сладость по своему вкусу.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Adblock
detector