Безусловно, десерт из муки никого не удивит. Сколько пирогов мы выпекаем на основе этого продукта? Не счесть. А что насчет десерта из жареной муки? Вот это точно что-то новенькое! Рецептом со мной поделилась одна смекалистая подруга, которая всегда пробует что-то новенькое.
Удивительно, но никто из моих домашних так и не раскрыл секрет этих домашних конфет. Кроме того, я и коллегам дала попробовать. После целого дня догадок я поделилась с ними рецептом. Рассказываю и вам, зачем жарить муку на сковороде!
Ингредиенты
Пшеничная мука 175 г ;
Сливочное масло 100 г ;
Сахарная пудра 3 ст. л. ;
Черный шоколад 200 г ;
Подсолнечное масло 2 ст. л. ;
Приготовление
Высыпьте муку на сухую сковороду и обжаривайте около 20 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Мука должна поменять цвет.
Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте до однородности.
Всыпьте сахарную пудру и снова хорошенько перемешайте.
Готовую смесь пересыпьте в форму, примните и отправьте в холодильник минимум на 3 часа.
Нарежьте заготовку для десерта порционными кусочками.
Растопите шоколад, добавьте к нему растительное масло и покройте конфеты со всех сторон.
Отправьте конфеты в холодильник, пока не застынет шоколад.
Домашний десерт получается куда лучше всего разнообразия десертов, продающихся в кондитерских. Рецепт можно немного изменить, приготовив целый торт! Просто не разрезайте его на порционные кусочки, а полейте шоколадом целиком. Когда десерт остынет, аккуратно извлеките его из формы.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
