Любимые драники за 3 минуты: без терки! Дольше лишь картошку чистить.

Драники — довольно простое и быстрое блюдо, которое мы очень любим. Картофель натирают на терке и смешивают с луком. Затем обжаривают до красивого золотистого цвета и подают еще горячими. Но что, если процесс приготовления можно ускорить. «Со вкусом» расскажет вам, как приготовить драники в блендере.

Вкус картофельных блинов напрямую зависит от консистенции массы. Если натереть картофель вручную, масса не будет однородной. Измельченные до состояния пюре овощи сделают драники очень нежными. Быстрее, легче, лучше — убедитесь сами.

Ингредиенты

Картофель 1 кг ;

Лук 1–2 шт. ;

Яйцо 2 шт. ;

Пшеничная мука 1 стак. ;

Подсолнечное масло 100 мл ;

Соль по вкусу ;

Черный перец (молотый) по вкусу ;

Приготовление

Очистите лук и картофель, нарежьте небольшими кусочками.

С помощью блендера перемелите отдельно картофель, а затем лук.

Смешайте пюре из овощей и добавьте яйца. Хорошо перемешайте.

Добавьте муку. В зависимости от сочности картофеля количество муки может отличаться.

Приправьте солью и перцем. Жарьте на разогретом подсолнечном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Лучше всего картофельные драники сочетаются со сметаной. Так что обязательно поставьте этот молочный продукт на стол. Узнайте, как еще можно приготовить драники, на нашем сайте. И выберите свой любимый рецепт.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью