Что-то новенькое: мини-пиццы из кабачков в духовке

 

Безусловно, каждая хозяйка придумывает новые и новые способы приготовления кабачка. Этот универсальный овощ можно и жарить в кляре, и запекать с другими овощами, и пустить в рагу, и зажарить на гриле. А вы пробовали приготовить кабачки в соусе? Пополняйте список интересных и быстрых закусок из кабачка!

Все домашние называют это блюдо мини-пиццей из кабачков. Вам понравится: никакого теста, никакой жарки и никакого масла. Те, кто не любит салями, может заменить его ветчиной или другой колбасой.

Ингредиенты

Кабачок 3 шт. ;

Томатная паста 4 ст. л. ;

Орегано 1 ст. л. ;

Салями 80 г ;

Твердый сыр 100 г ;

Приготовление

 

Промойте и нарежьте кабачки нетолстыми шайбами. Выложите их на противень, укрытый пергаментом.

Каждый кусочек кабачка смажьте томатным соусом и присыпьте орегано.

Нарежьте салями небольшими кусочками и выложите на кабачки.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите его на колбасу. Выпекайте блюдо при 180 °С около 20–25 минут.

 

Кабачки в томатном соусе можно подавать на стол с пылу с жару. Миниатюрные закуски разлетаются сразу же! Идеальный вариант для легкого летнего перекуса или для дополнения к другим блюдам на столе. А как вы готовите кабачки? Делитесь интересными рецептами!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью