Без яиц, желатина и выпечки: ленивый молочный десерт

Бывает, что гости звонят и сообщают, что будут через полчаса, а к чаю у меня ничего нет. В таких случаях я быстренько готовлю молочный десерт. Всё, что вам понадобится, это упаковка молока, 15 минут времени и сила выдержки, чтобы не слопать всё сразу. Молочный десерт без желатина и яиц не только вкусный, но и выглядит так, будто вы его только что купили в лучшей кондитерской города. Поэтому не обижайтесь на своих друзей, которые не поверят, что автор этого блюда — именно вы. Лучше поделитесь с ними рецептом!

Ингредиенты

Молоко 1 л ;

Сахар 170 г ;

Пшеничная мука 130 г ;

Крахмал 60 г ;

Сливочное масло 2 ст. л. ;

Ванильный сахар 1 ч. л. ;

Арахис 100 г ;

Молочный шоколад 90 г ;

Кокосовая стружка по вкусу ;

Приготовление

Разогрейте в сотейнике молоко, всыпьте сахар, муку, крахмал и ванильный сахар. Варите на слабом огне до загустения, регулярно помешивая.

Снимите молочную массу с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Разлейте получившуюся смесь по стаканам и уберите в холодильник до застывания.

Разрежьте схватившийся десерт на порционные кусочки и обваляйте бока в измельченном обжаренном арахисе.

Растопите шоколад и смажьте им верхушки десерта. По желанию посыпьте их кокосовой стружкой.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector