Рецепт праздничного салата «Прага»: нежный и вкусный до невозможности

Салат «Прага» — классика советских застолий. Яркий, сочный, вкусный — удачный рецепт на все 100 %. Эффектное угощение можно готовить не только на праздник, но и скрасить им выходной день. Главное, что состоит салат из самых доступных продуктов: никакой экзотики и странных сочетаний!

Вареную куриную грудку при желании можете заменить копченой, а вместо соленых огурцов использовать маринованные: вкус выйдет пикантнее. Чтобы салат получился в форме кольца, по центру тарелки разместите стакан. Выкладывайте слои вокруг него.

Ингредиенты

Куриная грудка250 г

Яйцо3–4 шт.

Морковь1 шт.

Огурцы соленые4 шт.

Чернослив100 г

Оливки по вкусу

Майонез по вкусу

Чеснок2 зуб.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Зелень по вкусу

Лавровый лист2 шт.

Перец душистый по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Куриное филе отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Остудите, нарежьте мелкими кубиками. Морковь сварите, натрите на терке с крупными отверстиями. Яйца также сварите и натрите.
  • 2Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. Наполните соусом кулинарный мешок.
  • 3На широкую плоскую тарелку выложите куриное мясо, покройте сеточкой майонеза. Сверху выложите нарезанные кубиками соленые огурцы, следом тертую морковь. Смажьте слой майонезом, посыпьте измельченным черносливом и тертыми яйцами.
  • 4Покройте салат сеточкой майонеза, украсьте нарезанными кружочками оливками и цветочками из вареной моркови.

Салат можно не выкладывать слоями, а просто смешать все ингредиенты в глубокой миске — получится еще сочнее. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Рецепт праздничного салата «Прага»: нежный и вкусный до невозможности