Как приготовить сырный хлеб в духовке

Каждая хозяйка знает, что вкуснее домашнего хлеба быть ничего не может. Зря многие отказываются от выпекания угощения своими руками. Это ведь совсем несложно и занимает немного времени: дела на 20 минут. Замесили тесто и отправили в духовку. Зато какой аромат разносится по дому! Мы расскажем, как приготовить сырный хлеб в духовке так, чтобы вся семья мигом собралась за столом.

Рецепт мягкого угощения содержит ингредиенты, которые будто бы были созданы для сырного хлеба с зеленью. Идеальное тесто чудесно сочетается с небольшим количеством чеснока, придающим легкой пикантности. А зеленый лук и тягучая моцарелла дополняют общую вкусовую картину.

Ингредиенты

Молоко 125 мл ;

Сахар 25 г ;

Дрожжи 5 г ;

Соль 1 ч. л. ;

Яйцо 1 шт. ;

Сливочное масло 100 г ;

Пшеничная мука 250 г ;

Подсолнечное масло 1 ст. л. ;

Яичные белки 1 шт. ;

Чеснок 4 зуб. ;

Зеленый лук 2 ст. л. ;

Моцарелла 250 г ;

Черный перец (молотый) 0,5 ч. л. ;

Приготовление

 

Смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 0,5 ч. л. соли, яйцо и 20 г растопленного сливочного масла, перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 40 минут.

Разотрите оставшееся сливочное масло с пропущенным через пресс чесноком, нарезанным зеленым луком и солью.

На противень, смазанный растительным маслом, выложите настоявшееся тесто в форме круга. Сделайте на нём продольные и поперечные надрезы.

Взбейте белок и смажьте тесто. Теперь выложите начинку на тесто.

Нарежьте моцареллу ломтиками разной длины и уложите их в разрезы на тесте.

Выпекайте хлеб 20 минут при температуре 200 °С.

 

Домашний итальянский хлеб буквально тает во рту. Его захочется есть не в качестве дополнения, а как самостоятельное блюдо. Не нужно ждать особого случая, чтобы приготовить выпечку. Сырный хлеб всегда будет кстати.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector