Овсяный торт с бананом: ем на ночь и ни о чём не беспокоюсь

Если надоело однообразие, обязательно попробуйте сделать этот нежный низкокалорийный тортик. Вместо сахара тут мёд, а вместо муки — овсянка. Для крема использую сметану 15 % или 20 % жирности. Как по мне, так это идеальный состав. С таким десертом можно и постройнеть!

Для большей же сладости и отчетливого вкуса украшаю овсяный торт с бананом качественным тертым шоколадом и орехами. На готовку уходит аж до 20 минут времени. А вот калорийность по сравнению с другими сладостями минимальная. В общем, однозначно рекомендую. По этому рецепту выходит один небольшой тортик, если планируете делать на компанию — удваивайте все компоненты.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 70 г ;

Яйцо 1 шт. ;

Банан 2 шт. ;

Мёд 15 г ;

Сметана 100 г ;

Молочный шоколад 15 г ;

Миндальные лепестки по вкусу ;

Ванильный экстракт по вкусу ;

Сливочное масло 10 г ;

Приготовление

 

Разотрите 1 банан вилкой до пюреобразной консистенции.

Добавьте яйцо, овсяные хлопья, немного масла, мёд или другой подсластитель. Всё хорошо перемешайте.

Разделите массу на три части и обжарьте их в виде блинов на сливочном масле.

Дайте коржам остыть и подравняйте края с помощью тарелки.

Из обрезков теста сделайте крошку. Далее она послужит украшением сверху.

Сметану смешайте с ванильным сиропом или соком топинамбура.

Порежьте банан.

Щедро промажьте каждый овсяноблин кремом, а на слои выложите кусочки банана.

В конце смажьте сметанным кремом верх и бока торта.

Отправьте его в холодильник на 2 часа. По желанию можно посыпать тертым шоколадом и украсить миндальными хлопьями.

 

Для жарки коржей я частенько использую кокосовое масло вместо сливочного. Тогда аромат получается насыщенней и консистенция более мягкой. Делитесь также своими рецептами и секретами приготовления блюд из овсянки.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Adblock
detector