Что делать, если тебе попался зеленый ананас. Полезно даже тем, кто покупает его раз в год!

ПродуктыСоветы

Чаще всего ананасы появляются на наших столах на праздники. Поэтому нам так важно, чтобы экзотический плод имел отменный вкус и не испортил долгожданное торжество. В отличие от бананов и других фруктов, ананас перестает созревать, когда его отделяют от растения. Производители довольно часто снимают ананасы неспелыми, чтобы они не испортились во время транспортировки либо чтобы продать их подороже в начале сезона.

Но с помощью одного замечательного трюка вы сможете легко улучшить вкус незрелого плода. В результате ананас будет очень сладким. Читайте далее, чтобы узнать, насколько это просто сделать.

Как улучшить вкус ананаса

Для начала разберемся, как к вам попал неспелый ананас. Вы удивитесь, но даже если он зеленый от верха и до низа, плод всё равно может быть сладким. Главное — найти крутящуюся верхушку. Если листья ананаса свободно прокручиваются, скорее всего, он достаточно спелый. А даже если вам попался слишком кислый, то и с этим можно кое-что сделать.

3 простых шага:

 

  • Срежьте верхнюю часть ананаса.
  • Положите ананас на тарелку срезом вниз.
  • Оберните плод фольгой или полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике 2 дня.

 

Сахар в ананасе распределяется от стебля к листьям, то есть, снизу вверх. Перевернув его, вы поможете фруктозе дойти до верхушки. Если в результате вкус не будет вас устраивать, рекомендуем добиться нужного эффекта с помощью проверенных рецептов.

Ананас в духовке

Нежный, сладкий, горячий и ароматный – лучшее описание фрукта, приготовленного простым способом, который используют даже в ресторанах.

Читай продолжение на следующей странице

Что делать, если тебе попался зеленый ананас. Полезно даже тем, кто покупает его раз в год!