Иногда я люблю удивлять домашних сложными изысканными ужинами. Удивительно, но они все равно каждый раз говорят, что картошка с сыром им нравится больше. Как же так? Видимо, я сумела сделать простое и быстрое блюдо своим фирменным!
Все, что мне нужно, для приготовления быстрого и сытного гарнира, это обычная картошка, малюсенький кусочек сыра и специи. Кстати, их вы можете менять, экспериментируя со вкусами и ароматами. Правильно говорят, что все гениальное просто! Картошка с сыром в духовке доказывает давно известную истину.
Ингредиенты
Картофель 600 г ;
Твердый сыр 60 г ;
Подсолнечное масло 6 ст. л. ;
Соль по вкусу ;
Кориандр 0,2 ч. л. ;
Паприка 0,2 ч. л. ;
Красный перец молотый 0,2 ч. л. ;
Черный перец (молотый) 0,2 ч. л. ;
Приготовление
Очистите, промойте и обсушите картофель. Нарежьте его небольшими брусочками.
Натрите твердый сыр на мелкой терке, смешайте его с растительным маслом, солью и специями.
Смешайте картофель с сырной массой.
Из кусков пергамента сформируйте лодочки, разложите в них картофель.
Лодочки поместите на противень. Выпекайте около 30–45 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
Точного времени для приготовления сырной картошки нет. Все зависит от вашей духовки и сорта картофеля, который вы выбрали. Гарнир можно подавать с соусом. Больше всего мне нравится домашний сметанно-чесночный, а вам?
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
