Оригинальный рецепт запеченных говяжьих котлет в виде пончиков

Как же часто мы делились с вами рецептами сытных котлеток. И кто бы мог подумать, что всё-таки не всё еще изведано и рассказано! Умелые мастерицы точно обрадуются новому рецепту говяжьих котлет.

Изюминка этого блюда в необычном способе приготовления: из фарша лепятся не просто котлеты, а пончики. Благодаря простой панировке мясные крошки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. И, конечно, еще один несравненный плюс — абсолютное отсутствие дополнительного растительного масла! Ведь котлеты-пончики запекаются в духовом шкафу.

Ингредиенты

Говяжий фарш500 г

Консервированная кукуруза200 г

Лук1 шт.

Яйцо2 шт.

Пшеничная мука по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Панировочные сухари по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Мелко порежьте лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль, перец и вымесите фарш руками. Добавьте в фарш кукурузу и хорошо перемешайте.
  • 2Сформируйте из фарша котлеты, затем сделайте в них дырку, как в пончиках.
  • 3В отдельные миски положите муку и панировочные сухари. Яйца взбейте с щепоткой соли. Обваляйте пончики в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
  • 4Выложите котлеты на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте блюдо 30 минут при 200 градусах.

Мясное блюдо отлично подойдет к любому гарниру или просто салату. Если вы готовы дополнить котлеты чем-нибудь поистине необычным, попробуйте приготовить запеченные овощи по нашему новому рецепту. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Оригинальный рецепт запеченных говяжьих котлет в виде пончиков