Крабовый салат с чесночными гренками: рецепт с фото

Похоже, что наши классические закуски изрядно приелись нам. Ведь оливье, крабовый салат, винегрет и селедку под шубой мы готовим преимущественно на праздники. Да и на застольях нескольких ложек этих закусок нам достаточно, чтобы скучать по ним до следующих мероприятий.

Кажется, пришло время добавить что-то новое в традиционные салаты. Знаю, как умелые хозяйки «оживляют» винегрет с помощью интересных заправок и добавляют яблоки в оливье, чтобы «освежить» царь-закуску. Я же предлагаю попробовать крабовый салат с гренками!

Как приготовить простой крабовый салат с чесночными гренками

Безусловно, изюминкой салата с крабовыми палочками и гренками является обжаренный в масле черный хлеб. Примечательно, что гренки не нужно смазывать чесноком после приготовления. Масло с раздавленным зубчиком отдаст весь аромат гренкам.

Ингредиенты

Крабовые палочки 9 шт.

Консервированная кукуруза 170 г

Яйцо 2 шт.

Помидор 1 шт.

Хлеб 60 г

Сливочное масло 15 г

Чеснок 2 зуб.

Зеленый лук по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Майонез 2 ст. л.

Приготовление

1 Прежде всего приготовим гренки. Нарежьте черный хлеб кубиками. Обжарьте его на сковороде, разогретой со сливочным маслом и пропущенным через пресс зубчиком чеснока.

2 Нарежьте крабовые палочки, помидор, отваренные вкрутую яйца и зеленый лук. Добавьте к ингредиентам консервированную кукурузу.

3 Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешайте.

4 Выложите салат на тарелку и присыпьте его гренками.

Как вам такой новый взгляд на классическое блюдо? Мне кажется, традиционный крабовый салат только выигрывает! Обязательно выбирайте качественные крабовые палочки для приготовления закуски. Я отдаю предпочтение охлажденным, а не замороженным. А вы экспериментируете с классическими рецептами?

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Adblock
detector