Как приготовить мешочки из лаваша с капустой и курицей

Из армянского лаваша можно приготовить много простых, но в то же время вкусных блюд. Рулет с крабовыми палочками — незамысловатая холодная закуска, которую часто делают на праздники, уходит на ура. Если же вы хотите угостить гостей чем-нибудь более интересным, попробуйте приготовить мешочки с капустой.

Несмотря на довольно повседневный набор ингредиентов, блюдо получается очень вкусным и сочным. Начинку можно менять в соответствии с вашими предпочтениями, что делает рецепт универсальным. А оригинальная форма мешочков из лаваша понравится даже малышам.

Ингредиенты

Лаваш1 шт.

Капуста белокочанная180 г

Куриная грудка1 шт.

Твердый сыр40 г

Яйцо2 шт.

Сливочное масло30 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Куриную грудку нарезаем большими квадратами, солим и обжариваем на сливочном масле.
  • 2Большой лаваш разделяем на две части. Аккуратно обрезаем неровные края. Они пойдут на обмотку мешочков.
  • 3Сыр нарезаем пластинками и выкладываем на середину каждого лаваша.
  • 4Шинкуем капусту и доводим под крышкой до мягкости на сковороде с небольшим количеством воды и подсолнечного масла.
  • 5Остывшую капусту выкладываем на сыр. Добавляем курицу и яйцо, разрезанное на 4 части. Каждую смазываем майонезом.
  • 6Края лаваша собираем и обматываем обрезками на расстоянии 4-5 см от края. Закрепляем зубочистками.
  • 7Форму смазываем маслом и помещаем в нее мешочки. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут.

Курица в мешочке готовится за считаные минуты. На стол лучше подавать блюдо в горячем виде, тогда лаваш будет хрустящим. Не переживайте, если закуска остыла, в этом тоже есть плюсы. Лист пропитается соком начинки и будет еще вкуснее.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Как приготовить мешочки из лаваша с капустой и курицей