Рецепт пирога с вареным сгущенным молоком без лишних заморочек

 

Вареное сгущенное молоко — одно из любимых лакомств моего ребенка и мое тоже. Я до сих пор, как в детстве, не могу оторваться от так называемых «Орешков». Среди всех прочих десертов, вареная сгущенка отличается особенно приятным вкусом и ароматом. Любая выпечка благодаря ей сразу приобретает нежный и сладкий привкус карамели. Так как я заядлая сладкоежка, то просто не могла обойти стороной этот пирог со сгущенкой.

Если вы тоже обожаете простую, сладкую домашнюю выпечку, рецепт этого ленивого пирога просто создан для вас. Во-первых, сочетание домашнего дрожжевого теста и вареного сгущенного молока дает изумительный вкус. Во-вторых, приготовление требует минимальное количество усилий и затрат. Поэтому даже если вы не дружите с выпечкой, можете смело браться за выпекание пирога по этому рецепту.

Ингредиенты

Пшеничная мука 450 г ;

Молоко 200 мл ;

Сахар 100 г ;

Ванильный сахар 1 ст. л. ;

Сметана 100 г ;

Яйцо 2 шт. ;

Дрожжи 6 г ;

Соль по вкусу ;

Сгущенное молоко вареное 370 г ;

Яичный желток 1 шт. ;

Приготовление

 

Соедините муку, молоко, сахар, сметану, яйца, дрожжи и щепотку соли и ложкой замесите тесто до консистенции каши. Дайте ему постоять и подняться 40 минут.

Форму для выпечки диаметром 25 см смажьте сливочным маслом.

Разделите тесто пополам. Выложите одну часть в форму, утрамбуйте. Сверху отправьте банку вареного сгущенного молока. Покройте сгущенку оставшейся частью теста. Накройте пищевой пленкой и дайте расстояться 15 минут.

Смажьте пирог со сгущенкой взбитым желтком. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.

 

Как видите, готовить пирог легко и просто. На то он и ленивый! И дети, и взрослые с упоением поглощают этот мягкий, слегка влажный пирог с большим количеством сгущенки. Десерт просто сказка, лучше к чаю не придумаешь!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector