Необычный рецепт пирога из фарша с рисом, овощами и яйцом

Мясной пирог с картошкой — одно из тех блюд, которые сохранились у меня со времен экспериментов на кухне. Помню, я тогда смешивала разные продукты, пытаясь найти что-то интересное и вкусное. Так и получился этот рецепт, которым я хочу поделиться с вами.

Безусловно, изюминка пирога на пару — это способ приготовления. Знаю, что в последнее время растет количество любителей блюд на пару. Поэтому вам должен понравиться рецепт. Выбирайте любой фарш, который вам нравится. Пирог получится очень вкусным!

Ингредиенты

Свиной фарш500 г

Картофель700 г

Лук1 шт.

Помидор2 шт.

Рис150 г

Болгарский перец0,5 шт.

Подсолнечное масло50 мл

Базилик1 ч. л.

Яйцо6 шт.

Приправа для мяса1 ч. л.

Вода50 мл

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

 

1.Очистите картофель и нарежьте его тонкими брусочками. Лук, помидоры и перец покрошите кубиками.

2.Отправьте к овощам промытый рис и фарш. Добавьте масло, базилик, приправу к мясу, соль и перец. Хорошенько перемешайте. В процессе добавьте воду.

3.Смажьте блюда растительным маслом и выложите на них основу для пирога. Сделайте небольшие углубления, вбейте туда яйца и присолите их по вкусу.

4.Поместите блюда на подставку для приготовления на пару. Варите на среднем огне 35–40 минут.

 

Лучше всего подавать пирог из фарша, картофеля и риса, посыпав его свежей зеленью. Домашние и гости будут в восторге, пытаясь отгадать все ингредиенты блюда. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Оцените статью