Мясной пирог с картошкой — одно из тех блюд, которые сохранились у меня со времен экспериментов на кухне. Помню, я тогда смешивала разные продукты, пытаясь найти что-то интересное и вкусное. Так и получился этот рецепт, которым я хочу поделиться с вами.
Безусловно, изюминка пирога на пару — это способ приготовления. Знаю, что в последнее время растет количество любителей блюд на пару. Поэтому вам должен понравиться рецепт. Выбирайте любой фарш, который вам нравится. Пирог получится очень вкусным!
Ингредиенты
Свиной фарш500 г
Картофель700 г
Лук1 шт.
Помидор2 шт.
Рис150 г
Болгарский перец0,5 шт.
Подсолнечное масло50 мл
Базилик1 ч. л.
Яйцо6 шт.
Приправа для мяса1 ч. л.
Вода50 мл
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
1.Очистите картофель и нарежьте его тонкими брусочками. Лук, помидоры и перец покрошите кубиками.
2.Отправьте к овощам промытый рис и фарш. Добавьте масло, базилик, приправу к мясу, соль и перец. Хорошенько перемешайте. В процессе добавьте воду.
3.Смажьте блюда растительным маслом и выложите на них основу для пирога. Сделайте небольшие углубления, вбейте туда яйца и присолите их по вкусу.
4.Поместите блюда на подставку для приготовления на пару. Варите на среднем огне 35–40 минут.
Лучше всего подавать пирог из фарша, картофеля и риса, посыпав его свежей зеленью. Домашние и гости будут в восторге, пытаясь отгадать все ингредиенты блюда. Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
