Расходую пучок душистой мяты и 30 минут для вкуснейшего угощения к чаю

Летом как никогда хочется чего-нибудь свежего и оригинального. Особенно если дело касается вкусных блюд. В этот раз мы подготовили для вас кое-что поистине интересное и, что самое главное, летнее! Перед вами необычное мятное печенье на сливочном масле.

Мы не смогли пройти мимо такого рецепта. Выпечка с мятой всегда завораживает. Во-первых, у нее очень необычный пикантный вкус. Во-вторых, выглядят мятные угощения ярко и презентабельно. И наше мятное печенье — не исключение. Приготовьте такое лакомство на праздник. Например, на день рождения. Гости оценят печенье по достоинству!

Ингредиенты

Мята30 г

Пшеничная мука200 г

Сливочное масло100 г

Сахар100 г

Яйцо1 шт.

Разрыхлитель0,5 ч. л.

Приготовление

1.Смешайте листья мяты с сахаром. Взбейте ингредиенты до однородного состояния погружным блендером.

2.Далее добавьте в массу теплое сливочное масло. Отдельно взбейте яйцо и добавьте к тесту. Перемешайте.

3.Смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно вмешивайте муку в тесто. Затем замесите мягкое и липковатое тесто. Но муку больше не нужно добавлять.

4.Мокрыми руками сформируйте печенье одинакового размера. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

5.Затем при помощи вилки приплюсните печенье, сделав на нём узор в виде решетки.

6.Выпекайте печенье около 15 минут при 200 градусах.

Мятное печенье готово. Летнее угощение отлично подойдет как к чаю, так и к кофе. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Расходую пучок душистой мяты и 30 минут для вкуснейшего угощения к чаю