Как интересно приготовить куриную печень. Всего 2 основных ингредиента.

Раньше вся куриная печень у меня уходила на паштет. Его я готовлю по одному и тому же рецепту уже несколько лет подряд. Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска, у которой почти нет минусов. Только вот надоедает он быстро. И тогда приходится подавать к столу, к примеру, печень с яблоками. Отличная альтернатива, я считаю.

Готовится печень с яблоками буквально в два счёта. Это простое основное блюдо, которое, даже если очень постараться, ну никак не ударит по вашему кошельку. Тем не менее, куриную печень, запеченную с яблоками, не стыдно подать на стол, даже если вы принимаете гостей. Проверьте сами!

Ингредиенты

Куриная печень 500 г ;

Лук 200 г ;

Яблоко 200 г ;

Соль по вкусу ;

Черный перец (молотый) по вкусу ;

Подсолнечное масло по вкусу ;

Приготовление

 

Подготовьте куриную печень: обрежьте пленку, сам субпродукт промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте печень крупными кусочками.

Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Кислые зеленые яблоки нарежьте тонкими пластинами. Рукав для запекания сбрызните маслом изнутри.

Первым слоем переместите в рукав измельченный лук. Далее печенку, а на нее — яблоки. Завяжите рукав с обеих сторон. Сверху сделайте пару отверстий для выхода пара.

Переложите рукав на противень и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте блюдо около 20 минут. Только после приготовления посолите и поперчите его по вкусу.

 

Карамельную печень с яблоками к столу нужно подавать горячей, только из духовки. Лучший гарнир для этого блюда — запеченный картофель. От такого роскошного ужина не откажется даже самый балованный гость. Готовьте и делитесь впечатлениями с нами!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью