Как приготовить необычное печенье из картофельного теста

Вы знаете, что такое по-настоящему универсальный продукт? Это то, что можно использовать во время приготовления как соленых, так и сладких блюд. Кто бы мог подумать, что наша любимая картошечка станет основой для идеального лакомства к чаю или кофе. Да-да, «Со Вкусом» продолжает удивлять вас уникальными рецептами.

Печенье из картофельного теста — отличная идея, если после зимы остались запасы картофеля, который начинает портиться. Почему бы не приготовить что-то поистине необычное? Тем более что для этого понадобится минимальное количество ингредиентов и всего полчаса времени.

Ингредиенты

Картофель125 г

Пшеничная мука125 г

Сахар4 ст. л.

Ванильный сахар2 ч. л.

Сливочное масло125 г

Сахарная пудра по вкусу

Повидло по вкусу


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Отварите картофель в мундирах. Остудите и натрите на мелкой терке. Так же натрите сливочное масло.
  • 2Добавьте сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте. Добавьте муку и вымесите тесто.
  • 3Раскатайте тесто в пласт и вырежьте печенье при помощи формы, например, круглой. Поместите печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте блюдо около 12 минут при 170 градусах.
  • 4Остудите печенье. Смажьте печенье повидлом и накройте другой печенькой.

Перед подачей посыпьте лакомство сахарной пудрой. Мы использовали апельсиновое повидло, а вы можете взять абсолютно любое варенье или джем по вкусу. Вы будете удивлены, но гости даже не поймут, из чего на самом деле приготовлено это печенье. А если вы хотите приготовить соленое картофельное печенье по типу крекеров, тогда вам определенно понравится наш рецепт. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Как приготовить необычное печенье из картофельного теста