Трубочки с повидлом, которые готовятся в два счета. В магазине такого не купишь.

Только представьте себе, как вы после рабочего дня садитесь в кресло, берете с собой чашечку ароматного чая и придвигаете вазочку со свежим, домашним, только что приготовленным печеньем. Любой наверняка скажет, что такое возможно только на выходных, и то не на каждых. Я бы с вами поспорила. Ведь на печенье с повидлом не нужно тратить много времени и сил.

Эту простую выпечку всегда готовила моя тетя, когда гостила у нас. В детстве я думала, что она волшебница. Разве можно так быстро испечь целую гору лакомств? Теперь я понимаю, в чём был ее секрет. А замечательный рецепт «Трубочек с повидлом» я позаимствовала и сейчас поделюсь им с вами. Налетай!

Ингредиенты

Сливочное масло 125 г ;

Сметана 125 г ;

Повидло 100 г ;

Сахар 1 ст. л. ;

Пшеничная мука 250 г ;

Ванильный сахар 10 г ;

Апельсиновая цедра по вкусу ;

Сахарная пудра по вкусу ;

Приготовление

 

Взбейте размягченное масло с сахаром, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и сметаной. Добавьте просеянную муку. Замесите тесто, разделите его на две части и оберните каждую пищевой пленкой. Отправьте в холодильник на полчаса.

Раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте его на полоски шириной примерно по 6–8 сантиметров. Выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие брусочки. Повторите то же самое с другой частью теста.

Выложите изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой, и готовьте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху печенье можно присыпать сахарной пудрой.

 

Домашнее лакомство получается ну очень вкусным и сметается со стола на раз-два. Помните, что если кто-то съел ваше печенье с начинкой, значит, вы не одиноки.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью