Как легко приготовить ленивый бисквит без яиц и масла

После праздников часто остается печенье, которой со временем подсыхает и становится совсем не аппетитным. Его можно скормить птицам, а можно приготовить очень вкусный и простой десерт. Пирог из печенья получается нежный и чем-то напоминает пирожное «Картошка».

Воздушный бисквит делают на основе любого песочного печенья с прослойкой из начинки и молока. В отличие от других подобных сладостей, этот десерт требует выпечки. Так что от классического бисквита его практически не отличить. При желании можно испечь несколько коржей и сделать целый торт.

Ингредиенты

Печенье Oreo170 г

Галетное печенье30 г

Молоко250 мл

Разрыхлитель1 ч. л.

Черный шоколад по вкусу

Подсолнечное масло1 ч. л.

Приготовление

 

  • 1Поломайте печенье на кусочки и залейте молоком. Взбейте блендером до однородной массы.
  • 2Добавьте чайную ложку с горкой разрыхлителя и перемешайте.
  • 3Переложите тесто в форму диаметром 16 см, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте при 180 градусах примерно 40 минут.
  • 4Растопите шоколад в микроволновке и смешайте с подсолнечным маслом без запаха. Покройте сверху бисквит.

 

Вы можете украсить пирог молотыми орехами или ягодами. Не готовьте такую выпечку заранее. Подавать бисквит из печенья нужно сразу, тогда он будет мягким и вкусным. А как вам такой рецепт?

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

 

Источник

Как легко приготовить ленивый бисквит без яиц и масла