Как приготовить воздушный бисквитный пирог с мандаринами

 

Может показаться, что продавцы мандаринов зарабатывают себе на жизнь всего лишь с декабря по февраль. Только представьте себе, сколько этого сладкого цитруса съедается за сезон зимних праздников. Кто-то ест мандарины исключительно в сухомятку, а кто-то — активно применяет их в выпечке. К примеру, выпекает пироги!

Ингредиенты

Пшеничная мука200 г

Сахар150 г

Мандарины4 шт.

Подсолнечное масло80 г

Яйцо2 шт.

Яблоко1 шт.

Разрыхлитель16 г

Приготовление

  • 1Первым делом тщательно вымойте мандарины, желательно щеткой. Вместе с кожурой порежьте цитрусы на кусочки, выберите из них косточки.
  • 2Миксером взбейте яйца с сахаром до состояния пышной пены. Далее в процессе готовки добавьте масло, а затем — нарезанные мандарины.
  • 3Отдельно просейте муку. Подсыпайте ее в яичную массу, продолжая взбивать ингредиенты миксером. Под конец пересыпьте в тесто яблоко, предварительно очищенное и нарезанное кубиками.
  • 4В последнюю очередь просейте в заготовку разрыхлитель. Перемешайте ингредиенты ложкой. Форму для выпекания диаметром 22 см выстелите пергаментом, смажьте маслом и присыпьте сахаром.
  • 5Перелейте в форму подготовленное тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 30–40. Проверяйте готовность зубочисткой.

Согласитесь, как для такого домашнего шедевра, продуктов на пирог вы потратите минимум. А вот вкус и аромат выпечки запомнится надолго. Берите на заметку к предстоящим праздникам!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!!

Оцените статью