Шарлотка — один из наших любимых классических десертов. Ранее мы рассказывали, как приготовить этот десерт разными способами. Например, в мультиварке или с добавлением заварного крема. Но ведь это далеко не все варианты! В этот раз мы покажем, как приготовить оригинальное яблочное печенье, напоминающее традиционную шарлотку.
Десерт готовится предельно просто. Во-первых, нужно замешать тесто на основе сливочного масла. Во-вторых, подготовить фрукты. В этом рецепте, помимо яблок, используются бананы. Из-за них лакомство получается еще более нежным и вкусным. Яблочное печенье выпекается очень быстро. Поэтому вы можете смело готовить его, если гости уже на пороге.
Ингредиенты
Яйцо3 шт.
Сахар80 г
Ванильный сахар10 г
Соль1 щеп.
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука280 г
Разрыхлитель10 г
Банан250 г
Яблоко300 г
Приготовление
- 1Взбивайте мягкое сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью в течение 2 минут. Затем введите яйца по одному. Взбейте массу еще раз.
- 2Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте сухие ингредиенты к маслу в 2 приема. Тщательно перемешайте.
- 3Очистите яблоки и бананы. Затем порежьте их небольшим кубиком. Добавьте фрукты к тесту и перемешайте.
- 4Застелите противень пергаментом. Выложите на него по 1 ст. л. теста, оставляя немного расстояния между печеньями.
- 5Выпекайте блюдо около 20 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.
После приготовления яблочное печенье с бананом должно немного остыть. Затем можете украсить десерт по желанию. Например, посыпать сахарной пудрой. Идеальное угощение к чаю готово. Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
Елена и Галина: кем стали дочери Юрия Гагарина