Мои малыши страшно любят консервированную кукурузу. Сначала я добавляла ее в каждый салат. Так появилась целая подборка закусок с этим сладким лакомством. Но потом детям и этого стало мало. Вот я и придумала простые кукурузные оладьи, которые готовлю не дольше 10 минут.
Но мои дети питаются не только консервированной кукурузой. Летом, к примеру, я варю им золотистые кочаны. Какими бы лакомствами я ни переманивала малышей на разнообразное питание, кукурузка всегда побеждает. Поэтому простые кукурузные оладьи на моей кухне всегда в почете. Рекомендую и вам испробовать рецепт!
Ингредиенты
Консервированная кукуруза 425 г ;
Яйцо 1 шт. ;
Пшеничная мука 120 г ;
Подсолнечное масло 3–4 ст. л. ;
Соль по вкусу ;
Черный перец (молотый) по вкусу ;
Приготовление
Чтобы приготовить знатную порцию кукурузных оладий, вам понадобится банка консервированного продукта. Причем и самой кукурузы, и сока.
Отцедите зерна кукурузы от маринада. К жидкости добавьте яйцо, размешайте его. По вкусу добавьте немного соли и специй. Не переборщите. Оладьи должны получиться нежными.
К яйцу пересыпьте кукурузу. Перемешайте. Добавьте муку и снова смешайте. На сковороде разогрейте масло. Выкладывайте заготовку на сковороду по 1 ст. л.
Готовьте оладьи буквально по паре минут на каждую сторону. Они должны стать золотистыми. Готовые экземпляры переместите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало жир.
Простые кукурузные оладьи подавайте к столу лишь немного остывшими вместе со сметаной. Блюдо получается сочным и сладким, отчего очень нравится детям. Лукавить не буду, мы с мужем тоже любим им побаловаться. Понравился рецепт? Делитесь мнением с нами!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
