Если вы в поисках новых вкусовых приключений, сегодняшний рецепт для вас. Представляю вашему вниманию салат «Авантюрист» с капустой и копченой колбасой. Такого дерзкого сочетания вкусов вы еще не пробовали!
Я человек, который не может насытится кулинарными экспериментами. Обожаю удивлять свою семью и друзей чем-то новеньким и вкусненьким. Как заядлый любитель салатов, я чаще всего опыты провожу именно на них. Салат «Авантюрист» с капустой и копченой колбасой — один из самых оригинальных блюд в моем арсенале. Копчености придают ему пикантность и легкий аромат дымка и отлично сочетаются с заправкой из майонеза. Свежие овощи, в свою очередь, своей легкостью разбавляют композицию привычным вкусом.
Ингредиенты
Огурцы 1 шт. ;
Сыр колбасный 180 г ;
Капуста белокочанная 200 г ;
Майонез 3 ст. л. ;
Колбаса копченая 130 г ;
Яблоко 2 шт. ;
Болгарский перец 1 шт. ;
Лук 1 шт. ;
Помидор 1 шт. ;
Соль по вкусу ;
Приготовление
Почистите лук и порежьте мелко.
Нарежьте огурец и болгарский перец на маленькие кусочки.
Очищенное яблоко, помидор, колбасный сыр и копченую колбасу нарежьте кубиками.
Мелко нашинкуйте капусту и хорошенько ее разомните.
Соедините все ингредиенты в салатной миске, приправьте солью и майонезом.
Сначала может показаться, что салат суховатый, но не спешите добавлять больше майонеза: овощи еще пустят сок. Подавайте салат охлажденным в сочетании с картофельным пюре, пастой или с гарниром из круп, к примеру с гречкой.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
