Салат с селедкой и картофелем, который я ставлю на праздничный стол

С начала дачного сезона посиделки на заднем дворе у нас не прекращаются. Друзья приходят через день: приносят гитару и карточные игры. Пока лето еще не набрало обороты, собираться можно сразу после работы. Муж ставит на стол свои наливки, а я — салат «‎Прибой» с селедкой и картофелем.

Это сытная и экономная закуска, которую я готовлю часто. Рыбу засаливаю сама большими партиями. Ведь частью нужно поделиться с мамой и свекровью, а остальное даже без гостей расходится на ура. Салат «‎Прибой» тому подтверждение. Вам стоит попробовать!

Ингредиенты

Сельдь 1 шт. ;

Картофель 2 шт. ;

Яйцо 3 шт. ;

Зеленый лук 1 пуч. ;

Морковь 1 шт. ;

Сметана 2–3 ст. л. ;

Майонез 1–2 ст. л. ;

Черный перец (молотый) по вкусу ;

Горчица 0,5 ч. л. ;

Соль по вкусу ;

Приготовление

 

Подготовьте продукты для салата. Картошку и морковь отварите до готовности в кожуре. Яйца сварите вкрутую. Остудите продукты, очистите их от кожуры и скорлупы. Нарежьте всё кубиками.

Зеленый лук мелко порубите. Соленую сельдь разделайте на филе, удалив хребет и кости. Филе нарежьте такими же кубиками, как и всё остальное. Подготовленные продукты переместите в салатник.

Посыпьте ингредиенты перцем. Приготовьте заправку. Для этого смешайте сметану с майонезом и острой горчицей. Перемешайте. Добавьте заправку к ингредиентам в салатнике.

 

Перемешайте салат «‎Прибой» и посыпьте его рубленым луком. Ко всем прочим ингредиентам в процессе приготовления можете добавить мелкие кубики соленого огурца. Это уже по вкусу. Сметану, к слову, можно полностью заменить на майонез или же вовсе заправить салат оливковым маслом. Пробуйте и выбирайте самый вкусный для себя вариант!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector