Рецепт многослойного салата с килькой, которым балую любимых каждый день

Целая стопка консервов в жестяных баночках хранится у меня на кухонной полке. Там вы найдете и зеленый горошек, и кукурузу, и шпроты в томате. С таким запасом продуктов я всегда готова к гостям. Да и родных побаловать могу посреди недели. Вы даже не представляете, как салат с килькой в томатном соусе может поднять настроение.

У нас в квартире салат с килькой в томатном соусе называют бюджетным. Конечно, ведь на него невозможно потратить больше, чем на оливье или крабовый. А по вкусу это блюдо ничем не уступает классическим салатам. Рекомендую испробовать рецепт сегодня же!

Ингредиенты

Килька 250 г ;

Горошек 400 г ;

Яйцо 4 шт. ;

Морковь 1 шт. ;

Лук 1 шт. ;

Майонез 3 ст. л. ;

Приготовление

 

Яйца сварите вкрутую. Остудите их и очистите от скорлупы. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте масло.

Обжарьте овощи в масле до мягкости. Готовьте морковь с луком на маленьком огне, постоянно помешивая. Спустя минут 10 посолите содержимое сковороды. Выключите огонь.

Яйца нарежьте мелкими кубиками. Начинаем собирать салат. Первым слоем выложите на плоскую тарелку кильку в томатном соусе. Разомните ее вилкой. Далее — остывшая овощная заправка.

На заправку выложите яйца. Их промажьте майонезом. Посыпьте яйца зеленым горошком. Салат готов. Спрячьте его минут на 20 в холодильник, чтобы блюдо пропиталось.

 

Салат с килькой в томатном соусе — блюдо совершенно обыденное, но очень вкусное. Подкупает в нём и то, что его состав достаточно дешевый. На праздничный стол такую закуску я не ставлю, но раза 2 в неделю семью ею балую. Все в восторге. Понравился рецепт? Делитесь мнением!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector