6 рецептов вкуснейших салатов с виноградом: пошаговые инструкции

Думаете, виноград можно добавлять лишь во фруктовые салаты? Конечно, нет! Виноград в вашем салате может быть основным ингредиентом, полноценным компонентом или служить лишь для декорации. Он придаст свежий и необычный вкус блюду, послужит красивым украшением и уместно разнообразит салат.

Представляем вам подборку из 6 салатов с виноградом, которые легко готовятся и впечатляют гостей.

Салат с виноградом и грецкими орехами

Ингредиенты

• 2 шт филе курицы
• 2 стебля сельдерея
• 0,25 шт репчатого лука
• 1 гроздь красного винограда без косточек
• 1 горсть грецких орехов
• 1 стакан майонеза
• 0,5 шт лимона
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

• На небольшом огне отварите куриные грудки 1,5–2 часа, дайте им остыть, нарежьте небольшими кубиками.
• Нарежьте сельдерей и репчатый лук, добавьте их в салат.
• Добавьте грецкие орехи и майонез на ваш вкус.
• Выжмите половину лимона, посолите и поперчите по вкусу.

Салат с виноградом и грецкими орехами прекрасен и тем, что его можно приготовить заранее. Перед подачей вам нужно будет лишь добавить виноград к остальным ингредиентам, и смело можно принимать комплименты от гостей.

Салат с виноградом, медом и курицей

Ингредиенты

• 0,75 ст. грецких орехов
• 2 ст. винограда
• 100 г твердого сыра
• 3 стебля сельдерея
• 1 ст. майонеза
• 5 ч. л. жидкого мёда
• 2 ч. л. мака
• листья салата по вкусу

Приготовление

• Отварите курицу и нарежьте её небольшими кусочками.
• Нарежьте сыр кубиками, сельдерей, добавьте их к салату.
• Разрежьте виноград вдоль, добавьте их в салат.
• Добавьте орехи, перемешайте, заправьте майонезом, медом и маком.

Перед подачей выложите все на листья салата, чтобы подача была еще эффектнее, и наслаждайтесь вкусом салата с виноградом, курицей и медом, который станет изюминкой вашего стола.

Салат из крупы с виноградом и фетой

Ингредиенты

• 0,5 стак. пшеничной крупы
• 0,75 стак. винограда
• 0,5 стак. феты
• 0,5 стак. грецких орехов
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• зеленый лук по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

• Залейте кипятком пшеничную крупу, посолите по вкусу и накройте пленкой на 30 минут.
• Смешайте лимонный сок, соль, перец и оливковое масло для заправки, взбейте.
• Мелко нарежьте лук и добавьте его к заправке.
• Подсушите в духовке грецкие орехи и измельчите их.
• Разрежьте виноград на половинки.
• Раскрошите фету.
• Смешайте орехи с виноградом и фетой, а затем с кашей.
• Заправьте салат готовой заправкой.

Готовьте салат из крупы с виноградом и фетой для ленча или легкого ужина. А еще попробуйте использовать такую вкусную и оригинальную заправку и для других салатов.

Читай продолжение на следующей странице