Думаете, виноград можно добавлять лишь во фруктовые салаты? Конечно, нет! Виноград в вашем салате может быть основным ингредиентом, полноценным компонентом или служить лишь для декорации. Он придаст свежий и необычный вкус блюду, послужит красивым украшением и уместно разнообразит салат.
Представляем вам подборку из 6 салатов с виноградом, которые легко готовятся и впечатляют гостей.
Салат с виноградом и грецкими орехами
Ингредиенты
- 2 шт филе курицы
- 2 стебля сельдерея
- 0,25 шт репчатого лука
- 1 гроздь красного винограда без косточек
- 1 горсть грецких орехов
- 1 стакан майонеза
- 0,5 шт лимона
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- На небольшом огне отварите куриные грудки 1,5–2 часа, дайте им остыть, нарежьте небольшими кубиками.
- Нарежьте сельдерей и репчатый лук, добавьте их в салат.
- Добавьте грецкие орехи и майонез на ваш вкус.
- Выжмите половину лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Салат с виноградом и грецкими орехами прекрасен и тем, что его можно приготовить заранее. Перед подачей вам нужно будет лишь добавить виноград к остальным ингредиентам, и смело можно принимать комплименты от гостей.
Салат с виноградом, медом и курицей
Ингредиенты
- 0,75 ст. грецких орехов
- 2 ст. винограда
- 100 г твердого сыра
- 3 стебля сельдерея
- 1 ст. майонеза
- 5 ч. л. жидкого мёда
- 2 ч. л. мака
- листья салата по вкусу
Приготовление
- Отварите курицу и нарежьте её небольшими кусочками.
- Нарежьте сыр кубиками, сельдерей, добавьте их к салату.
- Разрежьте виноград вдоль, добавьте их в салат.
- Добавьте орехи, перемешайте, заправьте майонезом, медом и маком.
Перед подачей выложите все на листья салата, чтобы подача была еще эффектнее, и наслаждайтесь вкусом салата с виноградом, курицей и медом, который станет изюминкой вашего стола.
Салат из крупы с виноградом и фетой
Ингредиенты
- 0,5 стак. пшеничной крупы
- 0,75 стак. винограда
- 0,5 стак. феты
- 0,5 стак. грецких орехов
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. оливкового масла
- зеленый лук по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- Залейте кипятком пшеничную крупу, посолите по вкусу и накройте пленкой на 30 минут.
- Смешайте лимонный сок, соль, перец и оливковое масло для заправки, взбейте.
- Мелко нарежьте лук и добавьте его к заправке.
- Подсушите в духовке грецкие орехи и измельчите их.
- Разрежьте виноград на половинки.
- Раскрошите фету.
- Смешайте орехи с виноградом и фетой, а затем с кашей.
- Заправьте салат готовой заправкой.
Готовьте салат из крупы с виноградом и фетой для ленча или легкого ужина. А еще попробуйте использовать такую вкусную и оригинальную заправку и для других салатов.
