Как приготовить свиную грудинку в темном пиве (рецепт без духовки)

Запеченная в духовке, вяленая или жареная на сковороде, свиная грудинка одинаково хороша. Сегодня «Со Вкусом» поделится с вами рецептом последнего. Мягкая свиная грудинка в темном пиве идеально подойдет для бутербродов к завтраку и не только. Почему бы не подать ее в качестве закуски на праздничный стол? Ваши гости будут не только сыты, но и довольны.

Свиная грудинка на сковороде получается изумительно вкусной, мягкой и нежной — прямо тает во рту! Я очень люблю готовить это блюдо на Пасху. Как правило, наслаждаюсь им рано утром, закусывая куличом и свежими овощами и зеленью. Попробуйте и вы! Я уверена, что вы оцените этот вкусный и простой рецепт.

Ингредиенты

Свиная грудинка 750 г ;

Сахар 0,5 ч. л. ;

Соль 0,5 ч. л. ;

Смесь перцев 1 ч. л. ;

Паприка 1 ч. л. ;

Соевый соус 2 ст. л. ;

Темное пиво 500 мл ;

Приготовление

Выложите свиную грудинку на раскаленную сковороду и равномерно обжарьте до золотистого цвета на сильном огне. Если грудинка не помещается в сковороду, можно разрезать ее пополам.

Пиво, соевый соус, сахар, соль и приправы соедините в глубокой миске и тщательно перемешайте.

Залейте смесью свиную грудинку, накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне 40 минут.

Снимите сковороду с огня и дайте грудинке полностью остыть под крышкой. Остывшую грудинку поместите в холодильник.

Выглядит блюдо невероятно аппетитно, а на вкус свиная грудинка в темном пиве на сковороде просто божественна.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

sovkusom.ru

Оцените статью
Adblock
detector