Торт «Винни Пух»: что взять и как приготовить

Десерт — украшение любого праздничного стола. Вариантов подобных блюд существует довольно много. Например, некоторые хозяйки предпочитают готовить разные виды кексов. Вот только безоговорочное лидерство в этом случае принадлежит тортам.

Торт «Винни Пух»: необходимые ингредиенты

Представленный вид десертов относится непосредственно к европейской кулинарной традиции. Вообще, непосредственно в Азии тортам уделяют значительно меньше внимания.

Поэтому такой вид блюд в большей степени считается прерогативой жителей Старого Света. Для торта «Винни Пух» потребуются следующие ингредиенты:

1. Продукты для коржей:

• — одно куриное яйцо;
• — пшеничная мука (200 грамм);
• — чайная ложка разрыхлителя;
• — сливочное масло (75 грамм);
• — молоко (50 мл);
• — сахар (150 грамм);
• — мед (20 грамм).

2. Продукты для крема:

— сливочное масло (250 грамм);
— стакан сахара;
— стакан мака;
— плитка шоколада;
— зефир (350 грамм);
— вода (400–500 мл).

Список необходимых продуктов достаточно объемный, однако все ингредиенты более, чем просто доступны. Никаких проблем не возникнет и с их поиском.

Торт «Винни Пух»: этапы приготовления

Повозиться с этим блюдом придется изрядно. У начинающих хозяек оно может вызвать довольно серьезные трудности. Этапы же приготовления выглядят следующим образом:

1. Разбивают яйцо, добавляют к нему мед и сахар. Получившуюся смесь взбивают при помощи миксера до образования пены.

2. Муку необходимо просеять и соединить с разрыхлителем. Это позволит избежать появления специфических комков в тесте.

3. На сковороде топят масло, немного остужают. После этого добавляют к получившейся пене, туда же высыпают муку. Тщательно перемешивают.

4. Получившуюся массу выкладывают на форму для запекания и отправляют в духовку на 20 минут. Температура печи при этом не более 180 градусов.

5. Мак заливают водой и варят в течение 10 минут, остужают и измельчают при помощи блендера.

6. Масло взбивают с сахаром до образования пены. Затем к смеси добавляют мак при постоянном перемешивании.

7. Корж смазывают получившейся массой, укладывают сверху половинки зефира.

8. Растопить шоколад с небольшим количеством масла и полить сверху на торт.

9. Десерт нужно выдержать в холодильнике в течение 2 часов.

Да, рецепт достаточно сложный. Однако этот вид торта не оставит равнодушным никого в принципе.

Вместо итогов

Конечно, диетическим представленный торт явно не назовешь. Поэтому для тех людей, которые тщательно следят за фигурой, подобный десерт явно не подойдет.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!!

Оцените статью