Как из сухого и кислого творога приготовить нежнейший итальянский десерт

У многих людей есть традиция начинать утро с чашечки кофе. Горьковатый вкус и бодрящий аромат этого напитка помогает быстро проснуться и с новыми силами окунуться в работу. Для таких кофеманов у нас есть приятный сюрприз. Творожно-шоколадный десерт с кофе подарит вам новые впечатления. А возможно, станет дополнением к завтраку.

Лакомство приготовлено на основе творога и взбитых сливок. Но черный шоколад и несколько ложек кофе делают десерт очень ароматным. Постарайтесь зачерпнуть все слои, тогда вы почувствуете, как идеально сочетаются вкусы. Быстрый, простой и аппетитный кофейный десерт обязательно вам понравится.

Ингредиенты

Творог450 г

Сахарная пудра120 г

Растворимый кофе2 ч. л.

Черный шоколад300 г

Сливки500 мл


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Доведите до кипения 150 мл сливок (30–35 %) и растворите в них шоколад. Дайте полностью остыть.
  • 2Смешайте 2 ст. л. сливок с растворимым кофе. Добавьте творог и 50 г сахарной пудры, взбейте блендером до однородности.
  • 3Отдельно взбейте оставшиеся сливки и сахарную пудру.
  • 4Возьмите прозрачные чашки или стаканы. Наполните их до половины творожной массой.
  • 5Выложите тонкий слой шоколадного ганаша и заполните стакан доверху взбитыми сливками.
  • 6Спрячьте в холодильник минимум на 15 минут. Перед подачей украсьте ягодами, шоколадной крошкой или листиками мяты.

Нежный творожный десерт просто тает во рту. Берите ложку, и вперед навстречу блаженству. Не спешите, в полной мере насладитесь тонким кофейным вкусом. А потом возьмите еще порцию.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

 

Источник

Как из сухого и кислого творога приготовить нежнейший итальянский десерт