Как приготовить творожные булочки с яблоками и тыквой

Творог можно использовать не только в качестве начинку, но и как основной ингредиент для теста. Выпечка станет более нежной и вкусной. Поместите внутрь сочные карамелизированные фрукты, и вы получите замечательный десерт. Такой, как творожные булочки с яблоками.

Чтобы сделать пирожки интереснее, мы добавили в начинку тыкву. С ней вкус стал богаче. Пока выпечка готовится, в доме будет витать приятный аромат корицы. Но самое лучшее впереди, когда вы откусите первый кусочек.

Ингредиенты

Пшеничная цельнозерновая мука280 г

Творог200 г

Сахар200 г

Подсолнечное масло100 мл

Сметана1–2 ст. л.

Разрыхлитель10 г

Сливочное масло30 г

Яблоко2 шт.

Тыква300 г

Корица0,25 ч. л.

Ванилин1 щеп.

Соль1 щеп.


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Перетрите творог и 100 г сахар. Добавьте сметану и подсолнечное масло. Взбейте блендером. Добавьте разрыхлитель, ванилин и соль, перемешайте.
  • 2Введите муку, подсыпая частями и каждый раз перемешивая. Замесите тесто и оставьте под полотенцем на 30 минут.
  • 3Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки и тыкву, нарезанные кубиками. Посыпьте корицей и оставшимся сахаром. Готовьте на медленном огне до мягкости, постоянно помешивая.
  • 4Разделите тесто на четыре части. Каждую раскатайте в лепешку и разрежьте еще на четыре сектора.
  • 5Сделайте по два надреза параллельно двум сторонам треугольника. Выложите в центр остывшую начинку.
  • 6Заверните края и защипните. Застелите противень пергаментной бумагой и переложите булочки.
  • 7Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 25–30 минут.

Творожные булочки с начинкой перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Выпечка хороша на завтрак к чаю или для угощения друзей. А вы уже попробовали наши булочки?

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Как приготовить творожные булочки с яблоками и тыквой