Как приготовить изысканную сладость из обычной вермишели «Паутинка»

Турецкая пахлава — десерт, известный многим. Его привозят из восточной страны в качестве сувенира. А некоторые особые ценители готовят дома. «Со вкусом» хочет поделиться с вами одним из интересных национальных рецептов Турции. Нежный турецкий десерт «Львиное молоко» особенно популярен у местных жителей.

Назвать это лакомство низкокалорийным сложно. В его состав входят сахар, вермишель и крахмал. Обжаренные в масле макаронные изделия смешивают с молочным кремом и молотыми орехами. А когда десерт застынет, подают с чаем или кофе. Простота турецких сладостей всегда подкупает, а вкус заставляет в них влюбиться.

Ингредиенты

Молоко1 л

Сахар1 стак.

Кокосовая стружка1 стак.

Арахис1 стак.

Вермишель тонкая200 г

Сливочное масло50 г

Ванильный сахар7 г

Кукурузный крахмал100 г

Приготовление

  • 1Разогрейте сковороду, растопите масло и всыпьте вермишель. Обжарьте ее до легкого коричневого цвета и отставьте в сторону.
  • 2В кастрюле смешайте до однородности молоко, сахар и крахмал. Нагревайте на медленном огне до загустения. Постоянно помешивайте и не дайте крему закипеть.
  • 3Измельчите орехи в крошку. Добавьте в молочный крем. Туда же всыпьте вермишель, кокосовую стружку и ванильный сахар. Перемешайте.
  • 4Переложите полученную массу в форму. При желании посыпьте стружкой, орехами или пудрой. Дайте остыть и отправьте в холодильник на 4 часа.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Источник

Как приготовить изысканную сладость из обычной вермишели «Паутинка»