Хороший пирог — это быстрый пирог! Приятно иметь дело с рецептами на случай неожиданно возникшего желания съесть сладенького. Да и гости частенько оказываются желанными, но внезапными, а блеснуть кулинарным мастерством хочется. Если вам знакомы обе ситуации, обязательно возьмите на заметку ванильный пирог за 5 минут.
Для его приготовления вам понадобится одна миска, один венчик, ложка и форма диаметром 24 см. На замес теста у вас уйдет не более пяти минут, остальное сделает духовка! В результате получается очень ароматный, пористый и сладкий пирог с молочной ноткой во вкусе. Такой можно разрезать и смазать кремом, чтобы получился нарядный торт. Если у вас квадратная форма, нарежьте пирог кубиками, обмакните каждый в шоколадную помадку, а затем в кокосовую стружку. Пирожные готовы!
Как приготовить ванильный пирог
Ингредиенты
Сахар 190 г
Яйцо 2 шт.
Молоко 240 мл
Подсолнечное масло 200 мл
Лимон 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Пшеничная мука 460 г
Разрыхлитель 20 г
Сливочное масло 20 г
Сахарная пудра 20 г
Приготовление
Яйца взбейте с сахаром, влейте молоко и подсолнечное масло, хорошо перемешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем, просейте. В яично-молочную смесь добавьте ванильный экстаракт (можно заменить на 5 г ванилина) и сок одного лимона. Затем порционно добавьте муку и хорошенько перемешайте тесто.
Форму смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто и отправьте пирог запекаться при 180 градусах в течение 35 минут. Готовый остывший пирог присыпьте сахарной пудрой.
Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой базовый рецепт пирога без дрожжей. Я поделилась своим, его пропорции помню наизусть и довольно часто пеку такую вкусноту. Иногда добавляю карамелизированные яблоки или сливы. Получается своеобразная пышная молочная шарлотка. Берите и вы на заметку!
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!
