Как приготовить зимний салат на скорую руку

Если вы устали от сезонных зимних овощей и хотите чего-то по-настоящему сочного и свежего, мы нашли для вас интересный и, что самое главное, максимально простой рецепт салата на скорую руку.

Зимний свежий салат — находка для хозяек, особенно если гости уже почти на пороге, а закуски на столе всё еще нет. Вкус обыкновенной капусты играет новыми красками благодаря сахару и уксусу, а красный перчик добавляет блюду яркости, которой так не хватает в холодное время года.

Ингредиенты

Капуста белокочанная850 г

Огурцы160 г

Болгарский перец130 г

Сахар1 ст. л.

Соль1 ч. л.

Уксус30 мл


Напечатать рецепт

Приготовление

  • 1Вымойте и обсушите овощи. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
  • 2Также тонко нашинкуйте огурцы и перец.
  • 3Добавьте соль и сахар к капусте, аккуратно перемешайте руками. Затем влейте уксус и снова перемешайте.
  • 4Добавьте к капусте остальные овощи.

Рекомендуем подавать этот зимний салат охлажденным, когда все овощи пропитаются собственным соком. Если хотите обогатить вкус блюда, добавьте в него немного свежих помидор и кукурузу. Вместо уксуса можно использовать домашний майонез. Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС!!

Как приготовить зимний салат на скорую руку